在可靠的三明治类别中,烤奶酪至高无上。方法简单,容易取悦人群,他们唯一真正的缺点是很难为实际人群制作。所以我试图开发一种烤奶酪制造方法,它具有炉顶品种的所有优点,并且能够扩大规模。此外,我认为开胃菜大小的派对食物更好——你可以忍受的东西,吃几口就吃完了。我的解决方案是制作一个巨大的烤奶酪三明治,完全在烤箱中制作,然后将其切成**。结果是俗气的三明治完美。
如果您打算稍后将其切成更小的、可撕开的碎片,重要的思维转变是将其视为一个统一的对象——您不是在制作碰巧彼此相邻的单个三明治,而是在制作一个大三明治。确保将馅料放在面包分隔上,这样以后切成**时就不会出现空位。如果我的公寓里有更多的奶酪,我会把它盖得更彻底。
3.切成长方形的三明治,用吐司边剪出小狗的耳朵;用奶酪片剪出小狗的鼻子;用火腿片点缀腮红,可爱的小狗三明治就做好了。
把三明治从烤箱里拿出来,用小刀或金属抹刀把边缘融化的奶酪刮掉。立即在上面放一块大切菜板,然后将其倒转以从烤盘上取下三明治。趁着它还热又脆,把三明治切成你想要的大小,然后端给等候的食客。根据你切的大小,一个10x15英寸的平底锅可以做20-48块。返回搜狐,查看更多
独特的面包发酵工艺使得这款面包拥有厚实的外皮和松软的口感,非常有嚼劲。适合搭配肉类和奶酪,制作三明治、开胃菜,是理想的佐餐伴侣。