除了丰盛的各吃特供菜品与表演,十一厨自助餐厅还在圣诞派对期间,制作法式鹅肝批、各式奶酪盘、各式烟熏海鲜盘、意面火鸡沙拉、惠灵顿牛柳、圣诞烤牛菲力牛排、圣诞烤火鸡配糖水栗子金巴利汁、圣诞奶油南瓜汤、法式奶油烩海鲜、意大利番茄汁炖海鲜、德国烤猪肘子**、烤火鸡、圣诞火腿、西班牙海鲜饭等数十种口味纯正的西式圣诞菜品!
其三是圣诞晚上的圣诞大餐,这一晚就如同除夕夜一般是全家团聚的日子,在外面工作的儿女都会赶回家和家人一起享受丰盛的圣诞大餐,其中最为人熟知的就是烤火鸡啦。
自助晚宴是味蕾的狂欢,除了能享用黄油芝士焗龙虾、传统圣诞烤火鸡等必吃菜品,还有品类丰富的刺身、海鲜、西冷牛排、羊排以及琳琅满目的中式西式热菜、炖汤、甜品、水果、酒水等超百款主题美食,妥妥值回票价。
需要注意:①感冒发热,内火旺盛,湿痰侧重的人,湿毒体癣发胀的人,痣疮和体癣的人不可吃。②传统烤火鸡可能有致癌物质,不可多吃烤火鸡,并除去火烤的部分。
感恩节大餐传统上是以烤火鸡为主菜。火鸡在烘烤时要以面包作填料以吸收从中流出来的美味汁液,但烹饪技术常因家庭和地区的不同而各异,应用什么填料也就很难求得一致。