1.取一条鲜活的草鱼,将草鱼洗净去鳞,从中间片成两半儿,去掉鱼骨鱼头,将两片鱼肉切成3厘米候的鱼块,备用!
如今草鱼大多为人工饲养,大家也没耐心去养一条草鱼最大能长多大,一两百斤是民间流传的说法,人们打捞出来的草鱼,有前面说的二十五公斤的,也有四十公斤的。接下来我们再看一下鲢鱼。
但这还不是最大的草鱼,听村里的一些老人们说,在过去修建水库的时候,就曾捞到过近百斤的草鱼。笔者对此虽然也有点不相信,可是村里很多的老人都说以前像七八十斤重的草鱼真的很多,而青鱼更是有上百斤一条的,简直要比农村的门板都要大。不过在当时也没有手机、相机,也就没有照片了。
有记录的最长寿的一条草鱼,居然有49年。在休宁县的梓坞村有个习俗,就是孩子出生以后要在鱼塘放几条鱼苗,让它陪伴着孩子一起长大,而当时就在水塘里面捞出来一条体长1.4米,重达35公斤的草鱼,据鱼塘的主人介绍,这条草鱼和自己的孩子一样大,都已经有49岁了。
有一名云南的网友声称自己钓到了一条二十五公斤重的草鱼,而且还上传了图片,这在我们看来是很吃惊的,这条鱼一个成年人抱着都吃力。可是在民间却一直流传着一两百斤的草鱼,可惜的是这些都是百姓们口口相传,并没有图片作为证据了。