马苏里拉奶酪和冷冻玉米粒是我冰箱里常用的食材。立即烘烤或加入三文鱼肉松或金枪鱼罐头和少许黄芥末蛋黄酱。搅拌均匀,堆在吐司表面。烤箱烤6-8分钟至芝士融化�咸咸微焦的味道,闻着就流口水,紧实咸咸的三文鱼松内含多汁的甜玉米粒,好样的!
香脆的洋葱本来是买来做沙拉酱的,没想到现在还能用来搭配面包(笑)。在吐司表面涂上少许香草黄油,撒上香脆的洋葱和磨碎的玉米奶酪,再撒上一些蒜盐和彩虹胡椒。烤箱200度2-3分钟。
洋葱酥最初买来是拌沙拉用的,没想到后来更多的是搭配面包(笑)吐司表面抹少许蒜香黄油,撒洋葱酥和玉米粒奶酪碎,再转一点蒜盐与彩虹胡椒,烤箱200度2-3分钟。
将玉米饼放在奶酪圈上。玉米饼的边缘应该还有一些奶酪片仍然可见。然后,在一半的玉米饼上撒上1/4杯奶酪。煮至与煎锅接触的奶酪开始在边缘变成金黄色,大约2分钟。
每周的主题食谱还会针对不同的饮食偏好和需求,例如乳糖敏感、低卡路里和素食**等,提供各国风味的美食,像是拉丁风味牛排、黑豆辣酱玉米饼馅和低热量的芝麻豆腐饭碗等。