时间过得真快,圣诞节马上就到了。作为一枚烘焙达人,无论多忙还是得做款圣诞节蛋糕来应应景了。要说最具圣诞节氛围感的蛋糕,绝对是圣诞树蛋糕了!听说,好利来的这款蛋糕爆火了,59元一个,还要排队甚至买不到,真是过分了啊!
海绵夹心蛋糕,糯米夹心蛋糕,透明蛋糕,玻璃蛋糕,三色蛋糕,五色蛋糕,冰皮蛋糕,酥皮花蛋糕,千层酥蛋糕,泡料蛋糕,登山蛋糕,纸杯蛋糕,杯子蛋糕,拿破仑奶油蛋糕,
巴黎蜜语此次推出③款圣诞限定蛋糕。其中蜜柚奶酪圣诞蛋糕,融合③种柑橘类水果,新鲜青柠汁+奶油芝士打发,作为蛋糕的慕斯主体,蜜柚果泥为夹心,自制24+小时糖渍柠檬皮铺满杏仁饼,酸甜清新!
在消费偏好上,新消费群体不仅追求产品质量,同时也非常注重消费体验,其中,颜值消费是影响人们消费行为的重要因素。因此,为了进一步拉近与消费者的距离,在今年的圣诞蛋糕设计中,元祖蛋糕颜值与品质双双在线,在圣诞版软芯嫩芝士慕思蛋糕的研发中,融入了乘着雪橇的圣诞老人、圣诞树、雪花、礼盒等圣诞氛围特有元素,搭配喜庆的红色与绿色等色调,营造出浓烈的符号视觉,传达出圣诞节特有的欢快气氛。精致的美食,定时的限量供应,让其在众多圣诞蛋糕中成功脱颖而出,成为市场上的一匹黑马,销量持续攀升,点燃圣诞消费热潮!
接下来就轮到我们的小小厨师上场了。首先先拿出鸡蛋,然后将蛋白和蛋黄分离。蛋白放容器里,用打蛋器把蛋白打发成奶油。蛋黄打发成糊状后倒入牛奶,搅拌均匀后再加入面粉。将打发好的奶油倒入蛋黄糊中,小厨师们轻搅拌或者划圈圈,蛋糕就容易消泡发起来啦~最后还把做好的蛋糕糊用保鲜袋装入纸杯里。装的时候,小朋友们都很小心翼翼,生怕把蛋糕糊掉在桌子上了。