今天选了**汤是因为一年一度的森林采**项目还在进行中,正好当季。还可以借此给大家介绍一个法式奶油汤的万能基底,有了它就可以随意发挥出各种蔬菜奶油汤。注:此处奶油-Créme并非奶油,实际上是法式稀白酱!
我最惦念的是奶油**汤,其实制作也相当简单,将各类**和洋葱用黄油伴抄,然后加入牛奶和淡奶油,用搅拌机打碎,加热搅拌,成糊状,加入盐和胡椒即可,味香醉人,无可言语表达。
这是一道**汤,而碗中的**色泽鲜艳,伞帽上还长着圆形的斑点,比寻常**看起来似乎大了不少,他从未在菜市场上见过这样的**。
2.去掉菇根后,可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料,是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说,**可做成红烧**、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、**烧菱角、**炒腐竹和**炖豆腐等菜肴。
黄瓜热量低,脂肪少,我家经常用来做黄瓜汤),准备几个鸡蛋,挑12个**(**是**中常见的一种,**也叫白**,**很鲜嫩,适合做**汤,汤很好吃),一茶匙胡椒粉、橄榄油少许、盐少许、猪油一小勺、小葱少许、姜两片、清水少许、热水等。