那名短发**没有多说什么,手脚麻利的工作着,虽然咖啡店身处一条小巷子后,但客人依旧络绎不绝,不大不小的咖啡店就一个**在打理。
说起我在日本的咖啡品鉴经历,其实现在将之前的照片翻出来,还是很有感触,当时在日本也有考察日本咖啡店的想法,所以也就对日本的很多小众但做的很好的咖啡店非常的留意,就好像国内也有很多做的非常好非常有特色但不做连锁店的咖啡一样,日本也有一家只有四家分店的咖啡,非常有特色,叫“**咖啡”。
但这家店的名气却很大,它的每个店都有一个主打的**,实际上就是店长,下图就是总店即秋叶原店的店长,店长的名字叫光子,光子小姐当年22岁,毕业于日本东京都大学,还是名牌大学毕业的,随着日本经济的不景气,所以到这家当地有名气的咖啡店做店长,其实也是很不错的。
如果从咖啡店的中文意思上看,就是“绝对领域”,但他们实际上打的是卡哇伊的**装扮服务,他们在日本只开了四家店,但是口碑都很好,最初的一家店开在东京秋叶原电器市场附近,那曾经是世界最大的电器市场,但是随着日本电器在21世纪初的逐步没落,这里也少了很多人气。
说到“**”你会想到什么?是**咖啡店里面的店员,还是日本动漫当中角色呢?你知道吗?其实在200多年前的英国,“**”这个职业是真实存在的喔!而且,还跟我们现在对**的想像,天差地别。