鲜虾芦笋沙拉工具

1、制作鲜虾芦笋鸡蛋饼最好可以使用新鲜大虾现剥虾仁，这样虾肉的口感比较有弹性，味道也更加鲜美，鸡蛋、芦笋、虾仁都是营养含量很丰富的食材，对身体很有好处。

午餐套餐为148元每位，包括前菜绿芦笋花园沙拉和柑橘胡萝卜奶油浓汤二选一、主菜——绿芦笋蟹肉烩饭、饮品咖啡或红茶。

虾球用的是鲜虾剥的，肉质紧实，口感好。大虾和芦笋是绝配。芦笋中的天冬酰胺和微量元素硒、钼、铬、锰等，具有调节机体代谢，提高身体免疫力的功效，在对高血压、心脏病、白血病、血癌、水肿、膀胱炎等的预防和治疗中，具有很强的抑制作用和药理效应。

做这个鲜虾芦笋蛋饼从入锅到出锅总共用不了5分钟，但它能够带来的饱足感和营养却是足够高的，老人孩子也都可以吃，即便是厨房新手也能轻松做好。

4、热锅下油，小火先炒香蒜末，下洋葱翻炒到软，然后加入鲜虾翻炒至变色，再加入芦笋、口蘑翻炒。加牛奶和少量淡奶油，加少许盐和黑胡椒调味。