厨师朱迪之果汁问题

按照世卫组织的建议，游离糖每天最好控制在25g以下。游离糖是指由厂商、厨师或消费者添加到食品和饮料中的单糖（如葡萄糖、果糖）和双糖（如蔗糖或砂糖）以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖。

在WHO发布的《成人与儿童糖摄入量指南》中指出，游离糖包括由生产商、厨师或消费者在食品中添加的单糖和双糖以及天然存在于蜂蜜、糖浆、果汁和浓缩果汁中的糖分。注意：新鲜水果、蔬菜和牛奶中的糖有别于游离糖，因为没有报告证据表明食用这类糖会有不利的影响。

近日，意大利博洛尼亚的著名景点恩佐王宫内举行了一场有机食品节活动。厨师们向参观者展示如何用有机食材制作更加美味的菜肴，有机食品厂家带来各类蛋糕、果汁等食品，吸引不少参观者前来参观和品尝。活动主办方、意大利有机和生物动力农业联合会总裁玛丽亚·格拉齐亚·马穆奇尼表示，发展有机农业是解决当前环境污染问题的切实可行方法，希望通过类似活动向民众进一步宣传有机农业和有机食品的独特价值。

长江商报消息近日，意大利博洛尼亚的著名景点恩佐王宫内举行了一场有机食品节活动。厨师们向参观者展示如何用有机食材制作更加美味的菜肴，有机食品厂家带来各类蛋糕、果汁等食品，吸引不少参观者前来参观和品尝。活动主办方、意大利有机和生物动力农业联合会总裁玛丽亚·格拉齐亚·马穆奇尼表示，发展有机农业是解决当前环境污染问题的切实可行方法，希望通过类似活动向民众进一步宣传有机农业和有机食品的独特价值。

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