2006年以来,我国养猪业经历了四轮养猪周期。每一轮养猪周期都会拉倒一波家庭养猪场,更何况面对叠加在非洲猪瘟风险之上的超级养猪周期,很多家庭养猪场已经血本无归。2021年至2022年上半年,生猪价格低位,饲料成本狂涨,养殖户亏损,养猪业被推上风口浪尖。大型养猪企业逆势扩张,中小散户没有科学养殖经验和完整销售渠道,只能提前退市。
养猪户在经过了半年的准备之后,大量的生猪在节前这个时间,集中出栏上市。伴随着冷空气南下,西南地区开启腌腊活动,各地从南到北,进入猪肉需求旺盛时期。
3.2023年开始,元旦已过,全国各地猪价仍在下降,农村中小养猪户和家庭散养户,盼望已久的元旦节前“逢节必涨”的好行情到来,好卖出压栏已久的大肥猪,能卖一个好价钱,如今彻底失望了。目前,农村养猪户现在不得不把目光聚焦在春节这十几天上面,因为,毕竟春节是一年中最大的传统节日,全国广大消费者最为关注的节日,哪一家过年不消费猪肉呢?所以,这次机会是广大养猪户最后的一次机会。这次机会,若他们不能实现,所养殖的大肥猪出栏问题,又将成为一大难以解决的大难题,养猪户生猪出栏将何去何从?那么养猪亏本,无法再持续养殖经营下去了,便成为不可逃脱的客观事实了,必将迎来一波农村养猪户淘汰潮的来袭,是非常残酷的现实。
原本预期上涨,却遭遇下跌现实。搜猪网首席分析师冯永辉对第一财经记者表示,“每年冬季尤其是春节前,本是腊肉消费旺季,当前若消费能够有效恢复,将会稳住养猪业信心。若消费迟迟无法恢复,养猪业将很有可能产生‘堰塞湖’,即生猪压栏越久,大猪越多,猪肉也会越多,从而引发明年猪价进一步下跌。”
从近几天来看,春节期间猪肉消费量与腌腊猪肉消耗量,于出一辙,都是因疫情防控,导致消费者家庭经济的下降,使生活水平的下降,必然会使猪肉购买量大幅度的减少,从而抑制了生猪价的上涨,导致猪价持续下跌。总而言之,目前离春节只剩下几天时间了,农村中小微型养猪户和家庭散养猪户,因市场行情问题,还有大批量的生猪还没有出栏,成为非常烫手山芋,让农村这些养猪户,生猪出栏也不是,不出栏也不行,进退两难,无法处理。
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