吃藕丑

吃藕丑3

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吃藕丑在线

莲藕是生活中人们常吃的一种食材,脆嫩可口。情人节吃藕也有特别好的寓意,莲藕的藕通“偶”,有佳偶天成的寓意。另外还有倡导情侣夫妻要像莲藕一样,根连根,心连心,一起面对人生中所有的风风雨雨的意思。

藕和肉馅能做出来什么食物?很多人会想到藕盒,这是一道味道非常不错的食物,能够有很好的口感,生脆的藕和软糯的香浓的肉馅搭配起来,味道上形成了很好的互补效果,在口感上也是有互补的效果。肉馅的口感是比较软的,而藕的口感是比较硬一些的。除了做藕盒之外,肉馅和藕加入韭菜也能够做成饺子吃,味道一样也是属于非常好的。把藕切碎,然后把肉馅一起搅拌在一起,这样能够做成肉馅,随后做成肉饼,不光是在做法上是属于比较简单的,味道方面也是一点也不比其他的做法差。藕和肉馅搭配不光让我们享受到美味,同时也会享受到更多的营养。

俗话说的好“夏采莲子冬吃藕”,冬天是吃藕的好时节。莲藕微甜而脆,经过夏秋两季的生长,积聚丰富的营养物质。冬天多吃莲藕可以清热润燥,滋养身体,改善体质,所以这个季节吃莲藕,比燕窝还养人。

莲藕熟吃:可以做成鲜藕炖排骨、糯米藕、藕肉丸子、藕肉饺子、莲藕粥等。熟吃莲藕,藕性由寒变温,可健脾开胃,止泻固精。

这个菜堪称“一宝”尤其冬春季节多,价格不贵,是很多人都喜欢吃的一种蔬菜,它可以凉吃也可以热吃,做法也很多,这个菜就是我们常吃的莲藕。莲藕的营养非常丰富,味道和口感也很棒。我们吃莲藕很多人可能没有注意,莲藕的品种有两种,即七孔藕与九孔藕。七孔藕顾名思义就是藕的横切面有7个孔,七孔藕的表面呈红褐色,肉质粗糙松软,又短又粗口感绵软,适合炖煮。九孔莲藕是指横切面是有9个孔的莲藕,它颜色透白,表面光滑,口感清脆甘甜。适合做凉拌或者清炒,也可直接生吃,口感是相当不错的。今天就和大家分享一款凉拌莲藕的做法,颜色白如玉,口感清脆,百吃不厌,一起试试!

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