米娅牛肉蔬菜砂锅工具

做了点牛肉,用煮过肉的汤做成砂锅,放进各种蔬菜,再加入买来的丸子和豆腐,热乎乎的砂锅一会儿就做好了。冬天吃砂锅,既暖和又方便快捷。

4、将焯过水的牛肉放入砂锅中炖煮。前提是砂锅里的水是热的。如果是冷水,牛肉会因受热而变凉,组织会很快收紧。

水烧开以后把牛肉倒入高压锅中,大火烧至上汽以后转为小火压10分钟。10分钟以后把牛肉倒入砂锅中,开小火焖煮30分钟,让汤汁慢慢渗入到牛肉中,这样牛肉能更加的香嫩入味,也可以直接放在砂锅中炖一个半小时。

7、将炒好的牛肉放入砂锅中,加入热水、白胡椒粉、糖,水的量以没过牛肉为宜,大火烧开,盖上锅盖,转小火煮小时,直到牛肉煮熟。

5、大火烧开,把牛肉倒入高压锅中,上汽以后转为小火压10分钟,10分钟以后,把牛肉倒入砂锅中,开小火焖煮30分钟,让汤汁慢慢渗入到牛肉中,这样牛肉能更加的香嫩入味。

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