花边纸杯蛋糕人物角色

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伴随着蛋糕的香气和一片欢呼声，纸杯蛋糕出炉了，大家一起分享着美味的蛋糕，感受着烘焙带来的喜悦和乐趣。（图8）参与者陈阿姨向助老员分享道：“吃了很多蛋糕，自己动手做蛋糕还是头一次，我要把蛋糕带回去给家人一起分享”。

从基础花边到花卉、整体蛋糕、欧式蛋糕、网红蛋糕的流程从简到难让学员更好的掌握裱花的技能从而熟练的制作出各种更贴合市场需求的蛋糕制品。

接下来就轮到我们的小小厨师上场了。首先先拿出鸡蛋，然后将蛋白和蛋黄分离。蛋白放容器里，用打蛋器把蛋白打发成奶油。蛋黄打发成糊状后倒入牛奶，搅拌均匀后再加入面粉。将打发好的奶油倒入蛋黄糊中，小厨师们轻搅拌或者划圈圈，蛋糕就容易消泡发起来啦~最后还把做好的蛋糕糊用保鲜袋装入纸杯里。装的时候，小朋友们都很小心翼翼，生怕把蛋糕糊掉在桌子上了。

活动现场，烘培老师带领大家一步一步制作。在老师的指导下，大家准备好器具，围好围裙，开始动手制作。老师给老人们讲解了烘焙纸杯蛋糕所需的食材，大家按照老师示范的步骤动手制作纸杯蛋糕。称量、打蛋白、搅拌面粉，虽然动作略显生疏，活动现场其乐融融，充满了欢声笑语。在老师和助老员的协助下，老人们制作了一款属于自己的DIY蛋糕，现场弥漫着甜甜的奶香味。