煲原味蘑菇汤评分评价

裙带菜是一种优质的高钙成分。它搭配煎鸡蛋和蘑菇。汤很甜，奶味十足。蘑菇虽然好吃，但是一定要洗干净。你尝过这种蘑菇煎蛋裙带菜汤吗？

这是一道蘑菇汤，而碗中的蘑菇色泽鲜艳，伞帽上还长着圆形的斑点，比寻常蘑菇看起来似乎大了不少，他从未在菜市场上见过这样的蘑菇。

黄瓜热量低，脂肪少，我家经常用来做黄瓜汤），准备几个鸡蛋，挑12个蘑菇（蘑菇是蘑菇中常见的一种，蘑菇也叫白蘑菇，蘑菇很鲜嫩，适合做蘑菇汤，汤很好吃），一茶匙胡椒粉、橄榄油少许、盐少许、猪油一小勺、小葱少许、姜两片、清水少许、热水等。

2.去掉菇根后，可炒、熘、烩、炸、拌、做汤，也可酿、蒸、烧，还可作各种荤素菜肴的配料，是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说，蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。

食材明细：选购200克蘑菇（市面上的蘑菇品种有很多，比如说金针菇，平菇，海鲜菇和秀珍菇，菌菇的口感非常鲜，南方人经常用来煮菌菇汤，让汤汁鲜上加鲜），少许橄榄油，小葱和蒜少许，少许红薯淀粉（红薯淀粉能够改善肉质的口感），新鲜的梅花肉400克（梅花肉是猪肉最受欢迎的部位，梅花肉的肉质鲜嫩，既可以用来炒肉丝或肉片，也可以做成肉丸子）若干片生姜，少许原味酱油，冷水或开水少许，其他。