碱水球也是精品面包店的常见款。盒马的碱水小球组合有三个口味:全麦、奶酪和红豆各1个。奶酪味的是比较多人好评的,内里的奶酪夹心给得挺足。红豆内馅不会齁甜。总体而言,面包的碱水味比较淡,没有与内料很好的融合,但口感是有嚼劲的。折算下来,性价比不高。
最近网络上面出现很多在家里教人做蛋糕的视频,基本上只需要简单的几步,就能够在家里享受到不输外面面包店的美味,很多人纷纷上线进行尝试。最近宅在家里的***,就在网络上看到了一款网红蛋糕,并且选择在家里做了起来。这一次,***尝试的蛋糕是芝士夹心蛋糕,就是那种刚刚烤好,拿出来后还能够抖来抖去的那种。
据说葡国除了海鲜好,做带馅的面食也是有名的。一路过来糕饼店很多,但面包房很少,这次这个面包店里生意兴隆,展示柜里放了几种三明治、夹心面包和馅饼。我找出了俩长相诱人的“馅饼”,看个头,已经够我们吃撑了(味道还不错,吃着像合拢起来的披萨饼,但没那么油,里面还有一丝久违的梅干菜味道)。大少估计是饿了,除了俩馅饼之外,还买了一个敦实的实心大面包,差不多是西安人叫“锅盔”的那种。尝了之后,大少承认说是自己想象错误,他以为那是菠萝面包一样的软面包。——吓!人葡国人怎么说也是欧洲人好吧?谁吃软面包?