甜品蛋糕师教程

甜点/蛋糕/面包已经充斥你的生活了吗？在这个全民对烘焙甜品毫无抵抗力的年代，我们当然要“趁热打铁”，拿着财富列车的车票，成为一名专业的烘焙甜品师。

当忆博初次萌生学技术的想法时，她没有想太多，首先浮现在脑海中的画面就是各类蛋糕甜品美食。正如许多热爱生活的女孩一样，忆博一直以来对烘焙就很感兴趣，平时自己也经常会买一些面包蛋糕来吃，偶尔还种草了几家甜品店，经常去回购。享受美食带来的治愈力，于是便有了做西点师，开甜品店的想法。

甜品/蛋糕/面包是不是已经充斥在你的生活中，在这个全民对烘焙甜品没抵抗的时代，我们当然要“趁热打铁”，手握财富列车的车票，成为一名专业烘焙甜品师。

烘焙活动开始后，烘焙老师向大家讲解了烘焙知识和甜品制作流程,以及蛋糕、酥饼、荞包的制作流程。随后，大家在糕点师傅的示范和指导下，自己动手体验。

在接下来的三个月里，我学了裱花、烘焙和甜品等几大类。接着我就回到镇上开了一家西点蛋糕店，桃酥也成了店里的销量王，生日蛋糕卖的不多，但我做的比较**，单品价格高。渐渐的店里生意好起来，年底街尾的二店也即将开业。村里邻居也180度大转弯直夸有出息，当然，她们每次会不上幸亏自己这个当邻居的苦口婆心的说教起了作用。爸妈的笑容渐渐多了，而我也在这日复一日的忙碌中找到了幸福的感觉。