煎鸡蛋工具
锅里倒油，放入鸡蛋中小火慢煎，把鸡蛋表皮煎至金黄，呈虎皮状盛出。锅里留油，爆香葱姜，然后放入鸡蛋，倒入一罐可乐，加生抽、蚝油、中小火煮，煮的时候勤翻面，让鸡蛋上色均匀。
炒鸡蛋的油一定比平时多一点，鸡蛋确实很吸油。小火慢慢煎，保证蛋液成型，又不能煎焦是最好吃的。这时的鸡蛋有嫩嫩的口感，有弹力，像布丁一样，筷子夹起来会颤巍巍。煎焦的鸡蛋，吃起来格外油大。
接下来锅烧热加入少许的油，用勺子给它划几下，把锅的四周润上油，把油烧至冒烟后倒出，再加入少许的油。油热后倒入鸡蛋液，这个油的温度尽量高一些，这样才能让鸡蛋瞬间的**，刚开始我们先不要翻动鸡蛋；让它定型，轻轻的转动锅让它底部受热均匀，下面煎至定型后给它翻个面，把鸡蛋两面都煎至微黄，这样吃起来更香，煎好后用勺子给它铲成大块；铲好以后再给它简单的翻炒几下，出锅备用。
3、平底锅下入油，下入鸡蛋，煎熟。（鸡蛋看起来简单，但是其中学问不少。蛋黄煎不熟不能有效杀菌对孩子健康不利，用传统方法蛋黄熟透蛋白已经煎焦，营养损耗很大且影响口感。我们来介绍一种煎鸡蛋的妙招。煎鸡蛋的时候加入一小勺清水，然后迅速盖上锅盖，蛋黄成熟且蛋白不老。）
鸡蛋不要煎的太老，糖心蛋最好吃。接下来我们做真正的荷包蛋，锅中放入一点油，同样放入少许盐，单手打入鸡蛋，在其定型以后轻轻晃动锅，用铲子将其对折，这才是名副其实的核爆炸。凡是不是对决的核波段都是耍流氓。同样鸡蛋不要煎的太老，用这种方法将所有的鸡蛋煎完。
煎鸡蛋工具内容
这样的电磁炉用哪个功能键来煎鸡蛋饼？我一煎还没有来自等面凝固呢，挨着锅底的面就糊了。煎鸡蛋的功能没有，自定义温度，大概500°左右就可以，鸡蛋要用文火。武火，又快温度又高。文火，就是小火慢炖。多功能电热锅煎鸡蛋会把锅烧坏吗不会。多功能电热锅最适合做煎炸的东西，需要注意的就是控制好火候，才能不生不焦。多功能电热锅煎鸡蛋不会把锅烧坏，多功能电热锅是利用电热烹饪食物的厨房电器，能进行多种食物加工，包括煎...展开阅读全文
收起
用微波炉可以做出什么美味?月振校这饼名称:豆沙蛋黄月饼◆原料:豆沙、鸡蛋、面粉、蜂糖浆、碱水、生油(最好用橄榄油或茶籽油)◆制作过程:首先要和面，把备好的面粉和成面团，在这个过程中要往别面粉中加入蜂糖浆、...展开阅读全文收起微波炉能做什么早餐?问题一：寻360问答微波炉快速做的早餐鸡蛋羹：把鸡蛋打到碗里后，加入凉白开和盐，水的量根据自己喜好来定，水多鸡蛋羹会嫩一些，水少会老一些，充分搅拌后放入微波炉中，三分钟就可以出来...展开阅读全文收起-
煎鸡蛋辅助
怎么样用平底锅煎鸡蛋时让鸡蛋煎的更圆，蛋黄不碎。亲，把鸡蛋打进锅里，火调小油要够热，待鸡来自蛋下面5成熟轻轻晃动，就360问答像大厨翻锅一样，把鸡蛋翻过来，记得不要用铲子或其他辅助工具，一部小心就会破坏鸡蛋外形的哦。如果咱们没...展开阅读全文收起怎么样用平底锅煎鸡蛋时让鸡蛋煎的更圆，蛋黄不碎？亲，把鸡蛋打进锅里，火调小油要够热，待鸡蛋下面5成熟轻轻晃动，就像大厨认议件命跟市教端商翻锅一样，把鸡蛋翻过来，记得不要用铲子或其他辅助工具，一部小心就会破坏鸡蛋外形的哦。如果咱...展开阅读全文收起荷包蛋怎么煎既不粘锅又好吃大家好，我来自是傻姐美食，生活中唯有美食和管林极被话现叫出情副美景不可辜负。早餐吃鸡蛋360问答已经是多数人的习惯，无波帝绿需左府加需早起，简单一做就比吃油条强。当然鸡蛋做法也丰...展开阅读全文收起如何做炒饭七娃前言看了菜谱好多炒饭，各类各异，想学但不是缺这就是缺那，于是觉得自己也弄个吧，就马马虎虎找了下。春笋是昨天刚从朋友山上挖的，觉得口感不错。材料主料：米饭适听记促不杆主展财当帮握量...展开阅读全文收起如何做西葫芦炒鸡蛋前言【营养价值】西葫芦富含蛋白质、矿物质和维生素等物质，360问答不含脂肪，还含有瓜牛律倒题氨酸、腺嘌呤、天门冬氨酸等物质，且含钠盐很低，是公认的保健食品。西期葫芦具有除烦止渴、...展开阅读全文收起如何做西红柿炒蛋前言儿子这两天感冒了，老是给他熬粥喝；今天好点了，胃口也不错，因为他感冒没去菜市场和超市，冰箱里有三个西红柿还有鸡蛋；西红柿炒鸡蛋是儿子的最爱。西红柿含有维生素C，有生津止渴，健...展开阅读全文收起
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