煎鸡蛋彩蛋
锅里倒油，放入鸡蛋中小火慢煎，把鸡蛋表皮煎至金黄，呈虎皮状盛出。锅里留油，爆香葱姜，然后放入鸡蛋，倒入一罐可乐，加生抽、蚝油、中小火煮，煮的时候勤翻面，让鸡蛋上色均匀。
炒鸡蛋的油一定比平时多一点，鸡蛋确实很吸油。小火慢慢煎，保证蛋液成型，又不能煎焦是最好吃的。这时的鸡蛋有嫩嫩的口感，有弹力，像布丁一样，筷子夹起来会颤巍巍。煎焦的鸡蛋，吃起来格外油大。
接下来锅烧热加入少许的油，用勺子给它划几下，把锅的四周润上油，把油烧至冒烟后倒出，再加入少许的油。油热后倒入鸡蛋液，这个油的温度尽量高一些，这样才能让鸡蛋瞬间的**，刚开始我们先不要翻动鸡蛋；让它定型，轻轻的转动锅让它底部受热均匀，下面煎至定型后给它翻个面，把鸡蛋两面都煎至微黄，这样吃起来更香，煎好后用勺子给它铲成大块；铲好以后再给它简单的翻炒几下，出锅备用。
3、平底锅下入油，下入鸡蛋，煎熟。（鸡蛋看起来简单，但是其中学问不少。蛋黄煎不熟不能有效杀菌对孩子健康不利，用传统方法蛋黄熟透蛋白已经煎焦，营养损耗很大且影响口感。我们来介绍一种煎鸡蛋的妙招。煎鸡蛋的时候加入一小勺清水，然后迅速盖上锅盖，蛋黄成熟且蛋白不老。）
鸡蛋不要煎的太老，糖心蛋最好吃。接下来我们做真正的荷包蛋，锅中放入一点油，同样放入少许盐，单手打入鸡蛋，在其定型以后轻轻晃动锅，用铲子将其对折，这才是名副其实的核爆炸。凡是不是对决的核波段都是耍流氓。同样鸡蛋不要煎的太老，用这种方法将所有的鸡蛋煎完。
煎鸡蛋彩蛋内容
egg怎么读egg英[eɡ]美[eɡ]。n.（鸟类的）***；（尤指用作食品的）蛋，鸡蛋；**，卵细胞；<非绍正式>人，家伙v.煽动，怂恿【名】（Egg）（英、法）埃格（人名）短语360问答...展开阅读全文
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我想知道鸡蛋义才变杨宽足的N种做法不要辣和酸腊肠炒蛋掌动家段侵载把济假者腊肠切片鸡蛋打散锅里少下些油先把腊肠用小火炒炒让出油把腊肠扒拉边倒入蛋液炒散下点盐和胡椒粉撒点蒜苗行了有腊肠咸所用盐来自要注意大家看图知道了鸡蛋炒稍微...展开阅读全文收起蛋的N种煮法腊肠炒蛋腊肠切片，鸡蛋打散。锅360问答里少下些油，先把腊肠用小火炒一炒让它出油，然后把腊肠扒拉到一边，倒入蛋液，炒散，下点盐和胡椒粉，撒点蒜苗什么的就行了，有的腊肠很咸，所以用...展开阅读全文收起爆，宝宝早餐吃什么 6款营养早餐给宝宝更好的身一、多彩蛋卷主料：鸡蛋(5个)、小哥原济强谓后成黄瓜(30克)。调料：红辣椒(30克)、盐(3克)。厨具：电饼铛。1.准备食材。2.将红辣椒、小黄瓜分别切成碎末备用。3.将鸡蛋放...展开阅读全文收起
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