朵拉制作香米饭介绍

别看整个制作过程简单，但是带给舌尖的体会，可是无法形容的香~在家制作时，米饭上的浇头可以根据自己的喜好来搭配，像青椒肉片、酸辣土豆丝、烧茄子、白菜豆腐……等都可以，食材也可以是有啥用啥。另外如果想偷懒不炒菜，也可以在给米饭拌料的时候，再切进去几片腊肠，出锅时再烫上一些青菜，味道不输煲仔饭哦！

扬州炒饭又名扬州蛋炒饭，是江苏省扬州市的一道传统名菜，属于淮扬菜，其主要食材有米饭、火腿、鸡蛋、虾仁等。它选料严谨、制作精细、加工讲究，而且注重配色。炒制完成后，颗粒分明、粒粒松散、软硬有度、色彩调和、光泽饱满、配料多样、鲜嫩滑爽、香糯可口。

美味滑鸡的制作以优良鸡肉为原料，精心烹制，鸡肉入口鲜嫩软烂，味香浓郁，老少皆宜。配上香喷喷的大米饭，把鸡肉的香、鲜、嫩，发挥得酣畅淋漓，令人入口难忘。

这种做法也很好吃，尤其是配米饭的汤，那叫一个香。当时在厨师大叔看来，我的做法“不正宗”。厨师们在烹饪时最注重细节。他教餐厅如何制作西红柿炒鸡蛋。试过之后，发现确实比我的食谱好吃多了。

豉汁排骨煲仔饭是一款超级好吃的煲仔饭，制作前要先把大米浸泡半个小时，料汁是煲仔饭的精华的所在，用炖好的肉汤煮口感最佳同。豉汁排骨煲仔饭尤其是掀开锅盖的瞬间，整锅的肉香扑面而来，炖到软烂入味的排骨，豉香肉香完美融合，被肉汁浸泡着的米饭还有香脆的锅巴，超级诱惑。