制作诱人蛋糕技能攻略

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在”蛋糕DIY”环节，大家在烘焙老师的指导下，亲手制作手工蛋糕。活动现场诱人的奶油香气、清香的蓝莓、五彩的糖果，加上阵阵的欢声笑语，气氛十分温馨。大家体会着自己动手制作美食的快乐，享受着欢乐的制作时光。几种原材料经过大家的纤纤玉手，变成了一个个绝妙的艺术品，大家脸上个个洋溢着灿烂的笑容。活动现场还设置了“打卡角”，与自己的作品合张影，当每位参加活动的职工把蛋糕带给家人、在朋友圈分享得意作品时，也传递了一份又一份幸福。

这一个个小蛋糕，颜色比较深，好像是**蛋糕一样。一个个用小纸杯为容器制作而成的小蛋糕，看着非常诱人，有食欲。这样的小蛋糕吃上一口肯定超级满足、超级幸福。

从基础花边到花卉、整体蛋糕、欧式蛋糕、网红蛋糕的流程从简到难让学员更好的掌握裱花的技能从而熟练的制作出各种更贴合市场需求的蛋糕制品。

面粉过筛在烘焙中很重要，就拿戚风蛋糕来说，面粉过筛后制作出来的戚风蛋糕比不过筛的口感更绵密，更细腻。你烘焙的甜品不好吃可能就是因为没有过筛面粉哦！