红豆绿豆运动乐

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有些杂豆类食物比如芸豆、花豆、绿豆等,可以做成可口菜肴,如将芸豆、花豆、红豆煮软,适当调味后制成美味凉菜,绿豆泡胀发芽可以用来炒菜。

其次,绿豆,一提到红豆,都能想到绿豆,绿豆同红豆一样,内含淀粉但与精白的大米相比,绿豆制作出的各种美食小吃,如绿豆饼、绿豆沙、绿豆汤等。

豆类是五谷杂粮的一种,含有的粗粮成分比较多,和我们吃的小麦面粉这种细粮不一样,豆类我们大家比较熟悉,豆类有红豆,绿豆,还有黑豆,我知道的也就这几种了,还有其他的种类,比如说豌豆,大家肯定也听说过,一般我们吃的比较多的,除了红豆就是绿豆。绿豆可以熬绿豆汤喝,可以做绿豆糕吃,绿豆还可以发成绿豆芽,就是我们平常吃的小豆芽。那么红豆呢,红豆可以用在哪些方面呢?其实红豆也有非常好的养生效果,比绿豆效果还要好。

尤其是用红豆和绿豆一起煮粥,不仅减肥还很好吃!今天给大家分享一道红豆一把绿豆的美食。它非常营养健康,美味可口。让我们来看看。

富含膳食纤维的豆类主要为日常吃的杂豆,也就是我们常见的红豆、绿豆、鹰嘴豆等。相比于大豆,杂豆提供更多的碳水化合物,所以被当做主食看。蛋白质含量要低一点,但也有20%左右(干豆),脂肪含量很低,只有1%的样子(干豆)。

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