愚乐串串烧二十五作者

制作：鹌鹑蛋煮熟后去壳备用；将五花肉块冷水下锅焯水，加入1勺料酒去腥，焯好后捞出；烧热锅放入少许油，将焯好的五花肉块放进锅中炒至表面微微发黄；加入几片姜、香叶等大料进锅煸炒香； 加入适量的料酒、老抽翻炒均匀；加入少许水炖煮二十五分钟；加入熟鹌鹑蛋煮上5分钟，加入盐和胡椒粉翻炒均匀后大火收汁，最后放入少许青蒜翻炒变色即可。

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最近街边烧鸟可谓是红红火火，因为它相比于日式居酒屋，价格很是实惠，是咱小老百姓能够炫得起的日式串串。派派烧鸟的品类很多，就给大家推荐几款必选的吧

每个成语包含“历史速记卡”“成语有出处”“成语有历史”“历史串串烧”“学而时习之”等模块，帮助孩子全面理解成语的来龙去脉，知其然并知其所以然。

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