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晚宴的菜品为淮扬菜,可能是考虑到部分年龄稍长的前辈吃不惯西餐,或者其他区域性的美食。菜品的选择与上菜顺序显然也是精心安排,先是口味清淡的冷盘,配上一小杯餐前酒。清雅尝了一口,痛苦的五官几乎揉缩在了一起,捏着鼻子咽了下去,随后把酒杯推到了柳泽的面前。炒菜与烧菜也根据海鲜、家禽、猪牛羊肉的特征,口味遵循先清后重的原则依次呈上。
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