咖啡店三姐妹好玩

在无声的世界里，用笑容和手语与人沟通，用心制作每一杯咖啡，咖啡的醇厚香气里满是温暖和爱。在江苏苏州太仓市，最近新开了一家“无声咖啡店”，店里非常安静，只听得到咖啡烹煮和杯子传递的声音。这家店的店主是一对双胞胎姐妹，姐姐叫严颖峰，妹妹叫严颖开，她们从小患有先天性听力障碍。姐妹俩在太仓市残联和爱心人士的帮助下努力学习咖啡制作技艺，并且创业开了这家咖啡店。最近，为了方便听障人士与顾客沟通交流，姐妹俩还专门设计制作了手语扑克牌。接受扬子晚报紫牛**记者采访时，姐妹俩说，她们的共同梦想是开设更多无声咖啡店，帮助更多像她们一样的残疾人圆梦。

“姐姐很活泼，而我比较文静。”严颖开笑着对记者说。在生活中，姐妹俩喜欢一起看电影，家人对她们的工作都非常支持。谈到未来的打算时，严颖峰和严颖开表示，在做好无声咖啡店的同时，希望能够帮助更多残疾人进入这个行业，与此同时，通过无声咖啡店让更多的普通人了解手语，关注听障人士。为了让听障人士与普通人进行更好的沟通，严颖峰和严颖开用了差不多一个月的时间，专门设计制作了手语扑克牌，每张扑克牌上都绘制有一张手语图形，方便好记。在帮助残疾人的过程中，姐妹俩感到既温暖又自信。她们说，今后希望能开设更多无声咖啡店，帮助残疾人实现人生价值！

因为有设计基础，所以这家咖啡店的室内设计都是姐妹俩自己做的，包括店里墙壁上画着的卡通人物“小善”“小爱”都是姐妹俩亲自操刀设计完成的。“小善”和“小爱”都是身着善爱益家无声咖啡服饰的代言人偶，“小善”寓意用**中人们的善意撑起弱势群体的天空，托起残疾人士灿烂的梦想。“小爱”手握爱心环绕的火炬，寓意对残疾人士的爱心如同火焰一般熊熊燃烧永不熄灭。无声咖啡作为残疾人新的就业模式领域，表达的是聚集**之大爱，体现小善举而大爱心的内涵。整幅图生动形象地体现了产品的独特寓意，具有独创性。

严颖峰告诉记者，当初想到要创业开咖啡店，便报名参加了咖啡师培训。虽然遇到了很多困难，但是姐妹俩并没有放弃，最终学有所成，顺利取得了咖啡师资格证。“对于听障人士来说，成为一名咖啡师并不是件容易的事。普通人可以通过聆听奶泡机发出的尖啸音的高低，来判断牛奶的加热和打发情况，但我们只能用手感觉牛奶的温度，用眼睛判断奶泡的打发程度，需要花费比普通人更多的时间和精力。”姐妹俩说，经过反复地练习研磨、冲泡、拉花等技能，她们才最终熟练地掌握了咖啡制作的整个流程。“我们想证明，我们并不比普通人差。”说这句话的时候，严颖峰的眼睛里满是坚定。

28岁的严颖峰和严颖开是这家咖啡店的双胞胎店长，主要负责咖啡店的日常运营。为方便首次到店的顾客，姐妹俩设计了与点单相关的手语学习卡，还布置了文创桌游等。