说起披萨,大家都知道是西方特有的面食,它发源于意大利,现在受到全世界人们的喜爱。披萨的精髓就是美味上等的芝士和现做的饼皮。
窝在家里,约上三两好友,烤几块披萨饼,品尝不同口味的披萨,也交换着彼此最近的故事,边聊边吃,肚子饱了,和朋友也变得更亲密!
将披萨饼胚放到铲子上的动作也要精准、快速,不然柔软的面团很容易变形,送进烤炉后需要观察火候烤制,保证饼边都均匀受热,60s后热气腾腾的披萨便新鲜出炉,香气四溢!
他家披萨的饼底吃起来有种脆感,以我有限的下厨经验来看有点“油炸”的感觉,但肯定不是那么做的啦,可能是某种类似“炸烤”的黑科技吧哈哈哈。
披萨是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎,通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪以及其他配料,并由烤炉烤制而成。如今披萨不仅是一款零食,在人们工作繁忙的时候也能成为**来食用,不仅美味而且能够填饱肚子。上等的披萨必须具备四个特质,那就是新鲜的饼皮、上等的芝士、顶级的匹萨酱和新鲜的馅料,缺一不可。
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