开心是披萨饼作者

说起披萨，大家都知道是西方特有的面食，它发源于意大利，现在受到全世界人们的喜爱。披萨的精髓就是美味上等的芝士和现做的饼皮。

窝在家里，约上三两好友，烤几块披萨饼，品尝不同口味的披萨，也交换着彼此最近的故事，边聊边吃，肚子饱了，和朋友也变得更亲密！

将披萨饼胚放到铲子上的动作也要精准、快速，不然柔软的面团很容易变形，送进烤炉后需要观察火候烤制，保证饼边都均匀受热，60s后热气腾腾的披萨便新鲜出炉，香气四溢！

他家披萨的饼底吃起来有种脆感，以我有限的下厨经验来看有点“油炸”的感觉，但肯定不是那么做的啦，可能是某种类似“炸烤”的黑科技吧哈哈哈。

披萨是一种发源于意大利的食品，在全球颇受欢迎，通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱，奶酪以及其他配料，并由烤炉烤制而成。如今披萨不仅是一款零食，在人们工作繁忙的时候也能成为**来食用，不仅美味而且能够填饱肚子。上等的披萨必须具备四个特质，那就是新鲜的饼皮、上等的芝士、顶级的匹萨酱和新鲜的馅料，缺一不可。