莲藕是日常大家都比较喜欢的一道食材,尤其是夏天凉拌出来的都很喜欢吃,小编今天用的是紫甘蓝和莲藕一起来做,这道菜的名字叫糖醋紫甘蓝浸藕片,吃起来清爽可口,颜色也好看。莲藕要洗干净,里面的缝隙小编经常会用干净的牙刷来刷,那块不太好清理,经常会有泥。洗干净后要用开水煮30秒左右,不要煮的时间久了就会不脆了,煮的时候可以加一点盐,这样吃起来口感比较脆,喜欢吃莲藕的小伙伴来试试这种配方吧。
租客李女士从事新媒体运营,春节留沪值班,第一次在保租房社区过大年,和租客小伙伴们在一起,虽然人在异乡,但一点也不孤单。“挺有新鲜感的,因为从来没有自己动手做过年夜饭,这次做了辣子鸡和炒藕片。我们一起看了春晚,还玩了狼人杀。虽然没有家人的陪伴,但年轻人在一起也很开心。”
除了酱鸭外,煌上煌的鸭爪、鸭脖、鸭翅也很推荐,就算是不辣的也好吃有嚼劲,非常入味。煌上煌不仅肉类好吃,素食也很美味。凉拌藕片,凉拌菜的天花板,莲藕的清香清爽解腻;凉拌腐竹,夏日必备小凉菜,裹满了料汁的腐竹不软不硬,十分下饭;凉拌笋丝,竹笋膳食纤维丰富,脆滑可口,非常适合减脂期的小伙伴……
兔槽和伙伴们之藕片