西贝在今年提出了“中餐现代化”的理论,即传统中餐烹饪艺术+现代食品科学技术+现代化管理体系。宋宣表示,西贝进入到预制菜这个市场,实际上是西贝具备中餐现代化能力的结果。
远比?个人觉得中餐技术未必比西餐深奥。先说本人的看法结论:中餐技术(顶级的中餐,那种乱炖以及火锅类的川菜可以忽略)可以完胜大部分**的西餐,但是还是要逊色于一些精致的西餐,比如说法餐。
《中餐厅6》给陈立农带来了很大的帮助,因为殷桃和黄晓明都是明星,所以节目的收视率也很高,陈立农作为一个偶像,在舞台上的表现一直都很好,他曾经和李现合作过一部电影《赤狐书生》,但因为《中餐厅6》的原因,他的人气并不高,而且陈立农在《中餐厅6》被封杀之后,也没有再出现过。
对于黄晓明和殷桃来说,《中餐厅6》并没有给他们太多的支持,但他们的发展势头还是很强劲的。尹正章和若男入组拍戏,陈立农则平躺着。你觉得这个综艺节目《中餐厅6》怎么样?
总决赛现场,更有世界中餐业联合会副会长尚哈玲、世界中餐业联合会名厨委**屈浩、美食家董克平、餐饮行业大师周元昌、卢永良、于学荣、古志辉、兰明路、钱以斌、孙立新等30余位重量级嘉宾亲临现场,为参赛青年厨师打气助威!