新的柠檬口#

新的柠檬口#1

新的柠檬口# 出品:厦门鱼跃龙成

新的柠檬口#作者

当今的饮料市场在多品类发展的同时,也出现了“口味内卷”,聚焦饮料市场热点口味,柠檬、**/白桃、甜橙、椰子成为受消费者欢迎的口味;带给消费者别样口感的海盐,以高增速助推不同口味的拼配。在95后的Top5偏好口味中,除了传统的果味口味,咸味芝士和网红樱花也榜上有名;成熟一代则偏爱清淡的茶味口感。

这家名为LINLEE的手打柠檬茶店诞生于我没来的那段时间,开业时间不长。最近各种手打柠檬茶、冻柠茶店非常流行,不管是广东口味的,还是东南亚口味的(比如泰国口味的),也算是新热点,不过我很少喝(平时喝咖啡比较多),这次正好尝尝。

在柠檬茶之前,担任年轻人社交责任的是奶茶和咖啡,可是眼看着奶茶用料越来越多,咖啡价格也一路飙升。爱喝奶茶、饮料的年轻人,每月的消费支出在饮品上就占据大半,因此在这种情况下价格亲民、口味清爽、性价比较高的柠檬茶便是“完胜之选”。

第三个也是广东人餐桌必备的饮料柠檬茶,众所周知广东街头除了奶茶店,最多的就是柠檬茶店啦,柠檬茶的口味也是不少。像是苦瓜柠檬茶,鸭屎香柠檬茶,泰绿柠檬茶,**乌龙柠檬茶等等。但我最爱的还是这款维他低糖柠檬茶,真茶真柠檬,喝起来柠味清新,口感出涩,很有港式茶餐厅的柠檬茶风格。而且这款柠檬茶还是低糖的,喝起来不会很甜,口感很顺口,让人喝的根本停不下来,一下子就喝完了。

维他柠檬茶与生俱来的品质与口味是其能够在饮品赛道持续占领重要位置的主要原因,自产品上市以来,维他柠檬茶一直坚持“真茶+真柠檬”的原料配方,采用原叶浸取,保留纯正茶涩味,再加上真柠檬,搭配出了独特的畅爽“涩”口感。这种“涩”不像简单的酸和甜,给人一种直观的味觉体验。相反,它是难以言说的激爽怡神,只有亲自品尝才会知道什么叫“真茶+真柠檬,够真才出涩”。维他奶中国行政总裁钟廷毅曾表示:“维他柠檬茶一直以‘真’本色深受年轻人喜爱。”

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