与手工制作卡布奇诺的方式不同,全自动咖啡机制作卡布奇诺会先制作出半杯绵密的奶泡,然后再萃取浓缩咖啡覆盖于奶泡之上。
卡布奇诺是一种意大利的饮品,在意大利的中北部流行。卡布奇诺是意大利人为了方便制作而发明出来的一种饮品,因为咖啡豆的含量非常高而被称为卡布奇诺。也是人们最常喝到的咖啡之一。
是在咖啡中加入少量牛奶。和卡布奇诺很像,都加牛奶和奶泡,很容易混淆。其实它们完全不一样:卡布奇诺是用一个更大、更宽的杯子盛装的,因为牛奶的量比咖啡多很多。
所以我们看到的卡布奇诺有三层,下层是绵密的奶泡,中间层为萃取的咖啡,最上层则为细腻的奶沫,这款咖啡主要喝的是奶泡的口感。
和意式卡布奇诺(Cappuccino)不一样,摩卡咖啡上面是没有鲜奶泡沫,取而代之的是鲜奶油和肉桂粉或者**入葵蜜饯粉在表面作为装饰并且增加风味。甜甜的味道很适合女生。
与手工制作卡布奇诺的方式不同,全自动咖啡机制作卡布奇诺会先制作出半杯绵密的奶泡,然后再萃取浓缩咖啡覆盖于奶泡之上。