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认真做好部门卫生例牌菜清洁保养工作,将五星标准贯穿于整个年度工作中,确保高标准卫生质量和清洁的卫生环境,为达到这一要求,部门将进一步完善各岗位计划卫生,组织定期、不定期的卫生大检查,让员工养成随手卫生的.良好习惯。对存在的问题部门通过晨会、餐前会及例会进行提醒、讲解,从而及时整改。
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