郊外烧烤也就是在大自然里做顿饭,吃顿饭。所以做饭吃饭的用具多多益善,省得用到时不方便。常用的郊外烧烤厨具除了锅碗瓢盆,还有调味盒、小刀、盘子、筷子、纸巾、纸杯等。当然要是能带上气炉,烧点野菜汤喝简直太美妙了。
郊外烧烤时,据考乐家多年来的经验表明把洋葱和肉类一起烤,既能去除肉类的异味让味道更好,也方便烧烤时翻转、上下架时拿取。还有,把食物整齐地串在一起,还会显得你的烧烤技术很专业哦!
一般人会认为郊外烧烤带上烧烤炉、折叠家具什么的就可以了,帐篷什么的会忽略。殊不知,带上帐篷、吊床、折叠躺椅之类,在酒足饭饱之后或是中午犯困时,懒懒地躺在吊床上或帐篷里跟家人朋友聊天,简直是太惬意了。还有就是如果带孩子的话,孩子中午一般都会睡个午觉,带帐篷也方便孩子午休。
除了以上的几个好方法,要想在野外烧烤时玩得更惬意,最好拓展一些娱乐活动。比方说在湖边烧烤带上鱼竿钓鱼,在河边烧烤带水桶,下水摸鱼捞虾什么的,有吃有喝有玩才有乐。考乐家预祝您与您的家人朋友郊外烧烤玩的愉快!
很多人在郊外烧烤时,会提前把肉串什么的融化了再烤,其实完全没那个必要。因为烧烤后在口味上没有特别明显的区别。出于户外卫生的考虑,还是将肉类保持冰鲜冷藏的状态,等一切都准备好了,直接烤就是了。