独家从地里一颗圆圆胖胖的大白菜的视角,见证它从原来的菜地被一路运往位于武汉的####的爱心蔬果摊上,又被送到了发热隔离在家的老人手中。原本只想做颗圆润高档好白菜的它终于明白了什么才是真正的被需要。
收获前的大白菜在菜田里一棵一棵昂首挺立着,像极了金枝玉叶。那些个头结实,个身丰满的大白菜在秋后缀着晶莹剔透的白露,鲜嫩细亮。长实的大白菜身子被叶子一层一层包裹着,最外面一层是鲜绿的颜色,越往里层越加白皙,每一棵刚收获的白菜能够剥上十多层,每一层的**又嫩又脆,咬一口甜丝丝的,不少的农家人用水一洗,就掰着生吃。每一棵长在地里的白菜**紧紧地贴着大地和泥土,团拢成一个厚实的土墩,有时用手拔不出来,农人就用了铁锨和䦆头小心翼翼地起出来,保持着一棵白菜从叶到根的完整性。
收获前的大白菜在菜田里一棵一棵昂首挺立着,像极了金枝玉叶。那些个头结实,个身丰满的大白菜在秋后缀着晶莹剔透的白露,鲜嫩细亮。长实的大白菜身子被叶子一层一层包裹着,最外面一层是鲜绿的颜色,越往里层越加白皙,每一棵刚收获的白菜能够剥上十多层,每一层的**又嫩又脆,咬一口甜丝丝的,不少的农家人用水一洗,就掰着生吃。每一棵长在地里的白菜**紧紧地贴着大地和泥土,团拢成一个厚实的土墩,有时用手拔不出来,农人就用了铁锨和头小心翼翼地起出来,保持着一棵白菜从叶到根的完整性。
近日在某音上,霸州多地出现了大白菜滞销的消息。有的菜农把好一些的白菜弄回家后,地里剩下的白菜就不要了,让大家自己砍,随便装。有的菜农眼看自己辛辛苦苦种下的白菜卖不出去,给出了“10块钱一车,不分大小车”,还有的菜农给出:“5毛一棵,自己砍”的价格。
小雪时节,天越来越冷了,大白菜也到了入窖的时候。因为人多,把白菜搬上菜窑很快,放进去就慢多了,窖里人多了站不开,只能爷爷一人在下边,父亲和哥哥把搬到窑口的菜一棵棵向下扔去,爷爷接住后再一棵棵码起来,还不能着急,要码得整整齐齐,往往需要大半天时间才能入完。
第三,种源创新。例如,含有大量的花青素,具有抗氧化抗衰老等功效,富含的胡萝卜素,又具有保护视力、预防癌症作用的紫橙色大白菜在高档酒店可以卖到80元一棵;号称是为情人节诞生兼具观赏性和食用性的“黄玫瑰”白菜市场价15元一棵。可见白菜不再“白菜价”,新品种的白菜蕴含着无限商机。
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