一棵白菜的动迁之旅作者

收获前的大白菜在菜田里一棵一棵昂首挺立着，像极了金枝玉叶。那些个头结实，个身丰满的大白菜在秋后缀着晶莹剔透的白露，鲜嫩细亮。长实的大白菜身子被叶子一层一层包裹着，最外面一层是鲜绿的颜色，越往里层越加白皙，每一棵刚收获的白菜能够剥上十多层，每一层的**又嫩又脆，咬一口甜丝丝的，不少的农家人用水一洗，就掰着生吃。每一棵长在地里的白菜**紧紧地贴着大地和泥土，团拢成一个厚实的土墩，有时用手拔不出来，农人就用了铁锨和䦆头小心翼翼地起出来，保持着一棵白菜从叶到根的完整性。

收获前的大白菜在菜田里一棵一棵昂首挺立着，像极了金枝玉叶。那些个头结实，个身丰满的大白菜在秋后缀着晶莹剔透的白露，鲜嫩细亮。长实的大白菜身子被叶子一层一层包裹着，最外面一层是鲜绿的颜色，越往里层越加白皙，每一棵刚收获的白菜能够剥上十多层，每一层的**又嫩又脆，咬一口甜丝丝的，不少的农家人用水一洗，就掰着生吃。每一棵长在地里的白菜**紧紧地贴着大地和泥土，团拢成一个厚实的土墩，有时用手拔不出来，农人就用了铁锨和头小心翼翼地起出来，保持着一棵白菜从叶到根的完整性。

近日在某音上，霸州多地出现了大白菜滞销的消息。有的菜农把好一些的白菜弄回家后，地里剩下的白菜就不要了，让大家自己砍，随便装。有的菜农眼看自己辛辛苦苦种下的白菜卖不出去，给出了“10块钱一车，不分大小车”，还有的菜农给出：“5毛一棵，自己砍”的价格。

小雪时节，天越来越冷了，大白菜也到了入窖的时候。因为人多，把白菜搬上菜窑很快，放进去就慢多了，窖里人多了站不开，只能爷爷一人在下边，父亲和哥哥把搬到窑口的菜一棵棵向下扔去，爷爷接住后再一棵棵码起来，还不能着急，要码得整整齐齐，往往需要大半天时间才能入完。

第三，种源创新。例如，含有大量的花青素，具有抗氧化抗衰老等功效，富含的胡萝卜素，又具有保护视力、预防癌症作用的紫橙色大白菜在高档酒店可以卖到80元一棵；号称是为情人节诞生兼具观赏性和食用性的“黄玫瑰”白菜市场价15元一棵。可见白菜不再“白菜价”，新品种的白菜蕴含着无限商机。