生在这样环境下的桐乡煲,身上又如何能不沾染江湖气?豆瓣酱翻炒的做法借鉴了川菜,所有食材一股脑放入锅中炖煮的形式又像极了东北乱炖,大量使用河鲜等当地特有食材又反映出浓郁的江浙特色,就是这样一锅汇五湖四海之长且结合当地特色的“四不像”,造就了如今桐乡煲响当当的名气。
**是精于用“娱乐乱炖”赚钱的老江湖,出人意料地认真拍出一部回望香港历史和香港电影历史的正剧,《追龙》在2018年公映,票房亿元,是**“老来正名”叫座又叫好的作品。此后数年,**故技重施,恨不能薅尽《追龙》IP的羊毛,接二连三地拍续集和衍生剧,翻来覆去炒“港英末期华人侦探”“警匪勾搭”“廉政公署”相关的冷饭,难免让观众对这段香港往事感到疲劳。
生在这样环境下的桐乡煲,身上又如何能不沾染江湖气?豆瓣酱翻炒的做法借鉴了川菜,所有食材一股脑放入锅中炖煮的形式又像极了东北乱炖,大量使用河鲜等当地特有食材又反映出浓郁的江浙特色,就是这样一锅汇五湖四海之长且结合当地特色的“四不像”,造就了如今桐乡煲响当当的名气。
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