喂养一只会下蛋的老母鸡绝非易事,一旦开始下蛋,就预示着这只老母鸡会在几年的时间内一只持续下蛋。光靠卖它所下的蛋就可以贴补家用了,卖了老母鸡的话,以后都不能下蛋了。
母鸡能否下蛋还与其精神状态有关:母鸡的精神状态对下蛋也有影响,如果母鸡处于紧张、恐惧、惊吓等状态下,也会影响下蛋。
科学家们想尽一切方法动员母鸡们恢复下蛋,什么音乐刺激法啦,红外线紫外线这线那线照射啦,遗憾的是母鸡们不为所动,不管科学家们想出什么绝活儿,她们就是不下蛋。
值得一提的是,如今的养鸡场对于母鸡这一特性到底从何而来并不感兴趣,他们只关心怎样才能让母鸡保持高频率的下蛋,甚至延长其**高峰期。
因为下蛋母鸡不同于公鸡,人们喂养母鸡的粮食会更加精细,更加好一些。这也就造成做熟的母鸡要远比一般的鸡要好吃的多。母鸡肉质紧实,口感绝佳,是人们解馋下酒的难得好菜。