举个简单的例子来看,2022年的时候,肯德基在内地市场上的门店约为6700多家,麦当劳则相对较少,大约为4200多家。然而华莱士却是两者的总和,全球门店数量高达12224家。在这样的情况之下,华莱士也顺利抢占了肯德基麦当劳这两大**巨头剩下的全部市场份额。尤其是在二三线城市当***莱士的知名度甚至比肯德基麦当劳还要高!
这背后显然也依赖于麦当劳门店的加速扩张。麦当劳中国去年曾指出,疫情并未影响其扩张节奏,目前已经拥有5000多家餐厅,比五年前翻了一番。麦当劳近日又表示,预计在中国的新开店数量将再创新高,2023年全年达到900家新店,该数字更占到麦当劳今年全球预计新开门店数的接近一半。以麦当劳“店中店”模式扩张的麦咖啡,也有望在今年“狂飙”出新速度。
首先是肯德基与麦当劳的薯条PK,肯德基薯条的颜色显然比较金黄诱人,不过却软得更快;而麦当劳的薯条则外焦里嫩,也更加有味一点。
华莱士更是被直接提名出国,抢占俄罗斯的麦当劳市场。华莱士在中国的门店数量不输给肯德基麦当劳,不知华莱士华总林总是否真会考虑。但华莱士做的西餐。
其核心是主打差异化,比如保持低价,不要提价与麦当劳等巨头形成正面冲突;继续深耕三四线城市市场,在产品上“麦当劳做牛肉、肯德基做鸡肉、华莱士做全鸡”。