初次见面我是番茄沙司全集

番茄酱，跟番茄沙司，直接买，国产的就笑厨，国外的就亨氏茄膏，番茄沙司就亨氏，味好美，好乐门，**利，不倒翁，味道有差距，自己尝吧，有的甜一点，有的酸一点，有的番茄味浓郁

番茄沙司的原料是番茄酱，是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟，调制出的一种酸甜调味汁。说句实在话，番茄沙司的营养远低于番茄酱，唯一优点就是口感好，体质细嫩，可以直接食用，而从营养角度来说，番茄酱的番茄红素含量要大大高于番茄沙司。

番茄酱和番茄沙司是我们平时接触比较多的调味品，我们可以利用番茄酱制作美食，也通常会利用番茄沙司粘薯条吃。相信很多人认为番茄沙司就是番茄酱，只是叫法不同罢了，真的是这样吗？其实并不是的，番茄沙司并不等于番茄酱。

番茄沙司是番茄酱加糖、醋、食盐在色拉油里炒熟调制出的一种酸甜汁。番茄沙司可以直接食用，常用于西餐、**的蘸料，最常见的吃薯条时蘸番茄沙司，鸡米花、炸猪排、炸薯条、青菜、面包、鸡排等，还有部分凉菜上放番茄沙司。

两者是完全不同的调味品，番茄沙司是可直接食用的，番茄沙司有多种口味。常见的有大蒜、甜椒、辣椒和海鲜。番茄酱保留了更原汁原味的番茄味道，没有加入过多的佐料，保持了番茄的原汁原味。一般可搭配其他调味品使用。番茄沙司和番茄酱比较明显的区别是番茄沙司可以直接吃，而番茄酱需要经过烹饪处理。返回搜狐，查看更多