2.起锅烧油,下入鸡蛋液炒熟炒散,接着下入黄心白菜丝翻炒均匀,调入盐、少许生抽、少许味精,少许胡椒粉,再次炒匀,即可出锅装盘。
3.再起锅烧油,下入大葱段稍微爆一下,出香迅速下入炒好的鸡蛋,调入盐、少许胡椒粉,淋入少许香油,翻炒均匀即可出锅装盘。
3.再起锅烧油,下入葱末爆香,下入西红柿炒匀,调入盐、少许白糖、少许胡椒粉、翻炒入味,下入鸡蛋,翻炒均匀撒入葱花,即可出锅装盘。
2.起锅烧油,下入蛋液炒熟盛出。再加入少许色拉油,下入洋葱和青红椒翻炒出香,调入盐、生抽、味精、少许胡椒粉,翻炒入味,下入鸡蛋翻炒均匀,即可出锅装盘。
2.起锅烧油,下入鸡蛋液炒散,下入米饭快速炒匀,调入盐、少许胡椒粉、少许鸡精,充分炒匀,撒入小葱花,拌匀即可出锅装盘。