三伏天3
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之前说的做成茯茶的基本条件有“砖茶制茶技术、泾河水、秦岭以北、三伏天恰逢其时的温度和湿度”4条，因为鲜茶叶的保质期是有限的，从产地到加工地需要尽快加工不然腐烂变质之后只能弃掉，只有三伏天才能制成茯茶这个条件，其中隐藏了一个非常重要的时间逻辑。
而之前说的可以做成茯茶的四个基本条件“砖茶制茶技术、泾河水、秦岭以北、三伏天恰逢其时的温度和湿度”除了“泾河水”这个独特条件外关中其他地区基本都可以满足。
茯茶诞生的基础条件“砖茶制茶技术、泾河水、秦岭以北、三伏天恰逢其时的温度和湿度”里，只有泾河水才是最关键最唯一的条件，这也是长久以来无法被复刻的门槛和机密。
进入府府后，常听外婆唠叨，“夏天来一对肉鸡”，意思是三伏天适合吃鸡。三伏天热，饮食要清补。鸡能补气血，温中健脾。它脂肪含量低，蛋白质含量高，营养非常丰富，易于消化。
原有的砖茶加工链一直不发生改变，茯茶的诞生就一直缺少着“泾河水”这个必要条件。“茯茶诞生”只有集齐“砖茶制茶技术、泾河水、秦岭以北、三伏天恰逢其时的温度和湿度”这4个关键条件才能触发茯茶诞生这个历史的偶然。
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