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2021年菲律宾对华出口58%是新鲜水果，以卡文迪什**为主，其次是新鲜菠萝、手指**、木瓜、哈斯牛油果和青椰，其中卡文迪许**占新鲜水果出口总量的75%。近年来中国的榴莲消费增长强劲，2021年中国从泰国进口的榴莲总额达40亿美元，是同期菲律宾对华农业出口总额的三倍多。

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首先是菲律宾榴莲自身的不足。相比于**、菠萝、芒果等水果，菲律宾的榴莲种植起步较晚，产量有限。而且种植、包装、检疫、运输等行业的从业者从事榴莲产业的时间不长，缺乏经验。

另外，早在2019年12月，菲律宾就与中国签署过一项价值15亿美元的农产品采购协议，涵盖了**、菠萝、火龙果、大米等多种农产品。而在此次访华期间，中国承诺进口价值20.9亿美元的菲律宾水果，其中包括**和椰子。马科斯指出，菲律宾椰子出口到中国市场也有巨大的增长潜力，欢迎中国公司投资于榴莲和椰子种植以及加工。

**、菠萝、桃、橘子、榴莲、火龙果、葡萄、猕猴桃、柚子、草莓等水果。水果含有碳水化合物、果胶、维生素等营养素，在加热的过程中，比较容易损失的是维生素C和维生素E，例如猕猴桃、橘子、柚子、草莓等水果，维生素含量比较高，加热过度会破坏维生素，且口感较差。