潜行而来的烩菜

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27日下午,涉事店主王先生解释称,店内每份烩菜都是按标准进行配料,并未宰客。“我们的菜,都是一份一份配好的,每一份标准都一样的。”王先生称,店内烩菜的配料有七八种,丸子和肉都会有。王先生认为,由于每个顾客的要求不一样,不同地方的烩菜内容也不一样,所以会有顾客认为菜里面料太少。

4.代表菜品北京菜烩乌鱼蛋、烩两鸡丝,山东菜烩什锦丁,四川菜鸡丝烩鱼肚,淮扬菜莼菜烩鸡腰,天津菜玉米全烩、鸡丝烩豌豆、奶汤烩银丝等。

”王先生称,店内烩菜的配料有七八种,丸子和肉都会有王先生认为,由于每个顾客的要求不一样,不同地方的烩菜内容也不一样,所以会有顾客认为菜里面料太少一份烩菜中有多少肉和丸子?王先生称这些都是厨师在负责,自己并不清楚。

1月25日,一位游客发的“58元一份陕西大烩菜”视频在网络引发关注。有网友评论菜没油水,称其被“宰”,并建议监管部门进行行业整顿。27日当事游客告诉***记者,她当时和老公以及两个孩子到店内点了两份面以及烩菜、米饭,其中烩菜里仅有2个丸子和一些菜,并没有肉。商家回应称,店内烩菜有肉和丸子在内的七八种食材。属地监管部门称,已到店了解情况,现已责令商家停业整顿接受调查。

“我们的菜,都是一份一份配好的,每一份标准都一样的。”王先生称,店内烩菜的配料有七八种,丸子和肉都会有。王先生认为,由于每个顾客的要求不一样,不同地方的烩菜内容也不一样,所以会有顾客认为菜里面料太少。

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