l茉莉花茶的窨制过程简单来说,就是把茉莉鲜花和茶叶,按照一定的比例拌在一起,在窨制过程中茉莉花朵会在夜晚时候通宵达旦的盛开吐香,而茶叶会吸收茉莉花的雅香到完成整个过程(历经长时间的茉莉鲜花吐香—新茶茶胚吸香的一个过程就叫窨制一次,几窨就是几次)。
总的来说,欧阳娜娜身穿素净白裙,美如一朵盛开的茉莉花,散发出一股清纯动人的气息,让人们感到心灵的清爽和美好。如今的**,需要像欧阳娜娜这样的女孩子,能够不断地释放出自己的光芒,像一朵美丽并盛开的茉莉花般,给予人们希望与勇气。返回搜狐,查看更多
轻嗅着茉莉花茶的香气,观赏着茶艺师傅的窨制表演,仿佛走到古香古色的老福州街头,随心走进一家茶舍,品上一盏上好的茉莉花茶。与以往对花茶的印象大不相同,玻璃盏中的茶汤浅金清透,入口没有预期的苦涩,而是一阵专属于茉莉花的“神秘东方香气”。细细回味,隐约间仿佛看到了一株盛开着的洁白的茉莉花。
在茉莉花盛开的时候,很多花友都喜欢在叶子和花朵少洒水。茉莉花花苞和花朵上洒水可能会造成落花落蕾不说,还可能会导致花香变淡。所以在茉莉花花期,最好少洒水,就算要撒也尽量在花朵上少洒一点,多在下面的叶子上洒洒。遇到阴雨天也要防止正在开花的茉莉花淋雨,淋过雨的茉莉花花香变淡,花朵早谢。
在50余载的制茶生涯中,陈成忠对茉莉花茶的传承制作多了使命感,始终不敢懈怠制茶的初心。“要做好茶,好的茶坯,好的花香原料,好的技术,人的和谐,缺一不可。”为了留住老福州的馥郁香气,他常常在茉莉盛开的夏夜用一整晚的时间来窨制茶叶,“我一辈子都在学习,现在还没到头呢。”
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孙悟凡