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鹿茸的定义是梅花鹿，马鹿等鹿科动物出生未骨化而密生茸毛的幼角，所以，鹿茸都是有茸毛的，梅花鹿鹿茸的茸毛短而细腻，马鹿驯鹿的鹿茸茸毛长而粗壮，所以经常会被处理后来冒充梅花鹿的鹿茸，所以，当你看到没有茸毛的鹿茸，这个就不言而喻了，不会是梅花鹿鹿茸，因为梅花鹿鹿茸不会去处理茸毛这个核心特征。

经常有老铁拿鹿茸来让我帮鉴别，这种情况占比非常高，很多老铁只知道鹿茸，并不知道鹿茸还分梅花鹿鹿茸和马鹿驯鹿鹿茸，吃亏是难免的，因为马鹿驯鹿的鹿茸价格要便宜一半以上，但是营养价值要差很多倍！

现在市场冒充梅花鹿的鹿茸主要就是马鹿驯鹿的鹿茸，前些年有人工的假鹿茸，现在很少了，马鹿驯鹿的鹿茸价格要比梅花鹿鹿茸便宜一半以上，但是营养要差很多倍，很多人用了鹿茸感觉作用很差或者压根没作用，一般都是因为买到马鹿或驯鹿的鹿茸的缘故，那么应该怎样分辨梅花鹿鹿茸和和马鹿驯鹿的鹿茸呢？主要从茸毛，茸皮颜色这两点去分辨。

梅花鹿鹿茸的茸毛短而细腻，而马鹿驯鹿的鹿茸茸毛，经常被处理后冒充梅花鹿鹿茸，茸毛是梅花鹿鹿茸的核心特征，是不会轻易可以处理掉的，所以，当你看到没有茸毛的鹿茸，不用多想，跟梅花鹿没啥关系。

梅花鹿鹿茸的茸毛短而细腻，看上去稀疏，自然，马鹿驯鹿的鹿茸茸毛长而粗壮，而且比较密，经常被处理后冒充梅花鹿的鹿茸，所以，当你看到没有茸毛的鹿茸，直接排除就行了，梅花鹿鹿茸的关键特征就在茸毛上，不会可以处理掉。