这是一道蘑菇汤,而碗中的蘑菇色泽鲜艳,伞帽上还长着圆形的斑点,比寻常蘑菇看起来似乎大了不少,他从未在菜市场上见过这样的蘑菇。
黄瓜热量低,脂肪少,我家经常用来做黄瓜汤),准备几个鸡蛋,挑12个蘑菇(蘑菇是蘑菇中常见的一种,蘑菇也叫白蘑菇,蘑菇很鲜嫩,适合做蘑菇汤,汤很好吃),一茶匙胡椒粉、橄榄油少许、盐少许、猪油一小勺、小葱少许、姜两片、清水少许、热水等。
2.去掉菇根后,可炒、熘、烩、炸、拌、做汤,也可酿、蒸、烧,还可作各种荤素菜肴的配料,是筵席上的高级食用菌菜之一。具体来说,蘑菇可做成红烧蘑菇、肉片鲜菇、口蘑锅巴、口蘑芙蓉蛋汤、口蘑鸭子、蘑菇烧菱角、蘑菇炒腐竹和蘑菇炖豆腐等菜肴。
裙带菜是一种优质的高钙成分。它搭配煎鸡蛋和蘑菇。汤很甜,奶味十足。蘑菇虽然好吃,但是一定要洗干净。你尝过这种蘑菇煎蛋裙带菜汤吗?
开盖后,整锅汤呈黑褐色,暗黑、深邃,却也诱人。举碗啜饮,满口鲜香。汤,浸染了鸡肉的精华,也释放了蘑菇的浓香。这鲜味,深沉浓郁,层次丰富。