灭菌黏黏弹技能攻略

设计**式设计，**式设计干净卫生，杜绝卫生死角，设备自动化程度高，减少人员劳动力。车间布局设置要求菌区隔离，高温灭菌器支持医疗废物灭菌过程可追溯，提供有效保证设备寿命的措施，灭菌车要求有效防黏连，设计要求能够满足处置要求，提供数据支持（无条件**数据接口）。

谷朊粉应用于动物肉制品可以提高肉制品黏弹性和热固性，发挥粘合剂的作用。鱼糕和鱼肉**中添加谷朊粉，增强了鱼糕的弹性，解决了鱼肉**因加热灭菌而使品质下降的矛盾。同时谷朊粉可作为粘合剂用于合成牛排、乌鸡卷等的加工生产。