打碎方块技能攻略

做法：将冰块从冰箱里面拿出来，放到料理机里面打碎，装到碗中备用。将龟苓膏切成1厘米左右的方块，放到冰碴上面。将芒果肉切成和龟苓膏差不多的小块，放到冰碴上面，最后浇上炼乳就好了。

西红柿要用热水烫一下，去皮。无论是用料理机打碎还是切成方块，都必须倒入锅中煮沸。不要用铁锅，用不锈钢的或者小奶锅，这样煮出来的番茄酱吃起来更香。

第一步：将成块的阿胶方块放在纱布里，用擀面杖敲成小块，放在破碎机里打成阿胶粉，放在砂锅中，加入一瓶黄酒和打碎的阿胶粉，用保鲜膜包好后浸泡12小时。如果家里没有破碎机可以敲碎后用黄酒浸泡2天，将阿胶块泡融化。

第二步：红辣椒去蒂，洗净切小方块，鸡蛋全部打碎放在碗里，打成蛋液，碗里加入白醋和料酒，胡椒粉少许，盐少许，最后拌入少许水淀粉，这样调好的蛋液会让炒好的鸡蛋变得**蓬松。

门上挂着一个黑色的连锁，门框泛绿，有些地方已经掉漆了。上半部分有很多方块每个方块镶嵌着一块毛玻璃，最上方的毛玻璃被打碎了。有几块毛玻璃没有镶嵌好，露出细小的缝隙。