之前有很多小伙伴在我其他美食文章下面留言说现在烤箱越做越大,功能也越来越全,能蒸能烤能炸,买了烤箱什么都好,堪比一个百宝箱~但是很多小户型的人会遇到一个问题,家里买了烤箱以后还得腾出地方来放微波炉!两者体积上差不多,而有了烤箱甚至蒸烤炸一体机后,微波炉的功能几乎很少用,所以大部分小户型的用户买了烤箱只能扔了微波炉!
集成灶,贵的一万多,那再贵点,几万块的,也是集成了烤箱,蒸箱,消毒柜等等这些电器。但是蒸箱,烤箱等等这些电器中好的品牌,仅仅一个烤箱就有比集成灶还贵的烤箱,更不要说其他电器了。
烤箱集成烹饪中心是指一种具有多种烹饪功能和预设程序的智能化烤箱,它可以根据菜品种类自动调整烤箱内部温度、湿度和时间等参数,让用户只需选择相应的菜式,即可轻松完成烹饪。烤箱集成烹饪中心通常配备液晶显示屏、触摸面板、语音提示等人性化设计,使得烹饪更加简单方便,越来越受家庭厨师的欢迎。
据我所知这是目前集成厨电市面上最高热效率,一般来说63%就很高了,超高的热效率能够在满足更高的爆炒热菜需求;除此之外,蒸烤箱内置AI智能算法,上下加热+热风的同时保证了蒸烤食材的控温精准度。
跟分体式烟灶组合相比,集成灶在上方可以多打一组吊柜,收纳空间更多。集成了蒸烤箱的集成灶,更是可以省下了蒸箱、烤箱、微波炉、空气炸锅,这样厨房台面上的物品更少,至少节省出一平米的台面,烹饪的时候可操作范围就更大了。还有一点就是,因为蒸烤箱被集成到了灶台内,所以炒菜的同时可以兼顾蒸烤,不用再去走动或者转身兼顾蒸烤箱,所以烹饪效率也就提高了。