消灭坏蘑菇问题

只要经过清水清洗、高温烹饪的环节，蘑菇里的甲醛也会被消灭。我们在处理蘑菇的时候，一定要注重蘑菇的清洗、烹饪时间以及烹饪工序。把蘑菇洗干净、炒熟，自然就不用担心蘑菇变成“致癌物”、“毒蔬菜”了。另外，购买蘑菇的时候也要适量，不要一次性买太多。吃不完，蘑菇放久了就不新鲜了，而且还容易变质、代谢，产生甲醛。

这就必须提到****的“蘑菇”战术了。****撤出延安后曾发电报给***指挥的西北野战兵团，确定西北战场作战方针为“蘑菇”战术——“目的在使敌达到十分疲劳和十分缺粮之程度，然后寻机歼灭之……如不使敌十分疲劳和完全饿饭，是不能最后获胜的。这种办法叫‘蘑菇’战术，将敌磨得精疲力竭，然后消灭之。”（《关于西北战场的作战方针》）“踟蹰”就是“蘑菇”。“蘑菇”是老百姓的语言，就是磨蹭，磨磨叽叽，消耗，牵制。不过，“踟蹰”还有一读，就是“踌躇”——不是踟蹰不前，而是踌躇满志——牵着敌人的鼻子走，怎能不踌躇满志呢。

人体许多微生物都是条件致病菌，例如去年夏天郑州经常下雨，相信很多小区北向都会长木耳、蘑菇、苔藓、浮游生物等微生物，要消灭它门，一方面研发杀苔藓蘑菇微生物的各种药，另一方面需要让它通风，想法给局部环境营造太阳。

庞三子还曾经有过一个“重大发现”呢！有一次他在桦树背子拾了多半篮子蘑菇，只见这蘑菇长得腿儿细伞薄，伞顶上隐隐约约还有点红色（年纪小没经验，不懂得哪个蘑菇可以吃哪个不可以吃）。到家以后把蘑菇撕成一条一条摆在了拍拍儿上晾在了太阳底下。等到中午回家一看，天呢！拍拍儿上竟然黑压压的死了成百上千只苍蝇！那时的苍蝇特别多特别讨厌！人们没有好的办法来消灭它。看到此情此景庞三子惊呼道：这蘑菇有毒！人不能吃！

储存方法：牛肝菌不仅被咱们人类青睐，小虫子们也自然是喜欢的。正如咱们上图所示，牛肝菌菌管中有虫卵安营扎寨，成虫或幼虫会四处开拓，并大快朵颐蘑菇体。所以呢，小编的经验是，美味牛肝菌不适合室温以及冰箱保鲜储存。推荐大家可以速冻储存，或切片干燥，将其制成蘑菇干。如果是夏天，咱们可以将其置于太阳下暴晒，迅速脱干水分，这样虫卵就不会继续孵化。小编自己，，一般还会将晒成干的蘑菇置于100摄氏度的烤箱中烘烤一段时间，比如20分钟左右。以求极大可能的消灭虫卵。