千层饼段位

一口咬下去,金黄透绿的千层饼香酥松脆,甜中带咸,咸里又带着鲜,独特的风味会让第一次吃的人就印象深刻。同样的,溪口千层饼在游子眼里,就是家乡奉化的味道,甚至许多背井离乡的海外游子,都喜欢托回乡的亲友带些回去,以慰思乡之念。

在溪口,制作千层饼已有100多年历史。千层饼的开山鼻祖是王永顺,创始于清朝光绪四年。说起这饼,不能不提富有创新精神的王毛龙。这个溪口农民很会动脑筋,他摸索着改进了饼的加工方法,用黄泥制成专用烤炉,还增加了甜咸好几种味道,做出的千层饼口味独特,后来成了溪口名特产。

前几天蒸的姜黄花卷,很多人都很喜欢,今天再做一个蒸姜黄千层饼,说是千层饼,其实只有六层。姜黄做馍馍好吃好看,蒸的千层饼,好吃不上火,营养健康。

10、今天的晚餐就是西瓜和蒸姜黄千层饼了,家人已经吃饱了西瓜,刚出锅的姜黄千层饼每人又吃了两块,都说香。孩子还夸我:说妈妈蒸的姜黄千层饼像艺术品,都舍不得吃了。听着孩子的夸奖,心里真是乐开了花。返回搜狐,查看更多

已有100多年历史的千层饼,小小一寸见方的身躯内分层却多达27层。千层饼的做法是将面粉、芋头粉、芝麻仁、苔菜等调料制成的面团擀成四方薄片,再经由烤制而成。松散酥脆的口感,带有米面和芝麻成熟的香气,很讨食客喜欢。

  • 千层饼段位水平

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    "千层饼"呀"千层糕"的,各地好像都有一些,大凡有五六层的,饼面那黑糊糊的东东,是暗绿色的苔菜粉林见倍,它含糊而色重,反倒把平报才守除铺在饼面的白芝麻给清晰地衬托了出来,粒粒可来...
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    概述:纳西族食品。是一种能分出很多层次的烤饼。用泉水在大理石板上和面,石板下放弱炭火加360问答温,搓揉,使面平滑分层,薄如*纸。待发酵充分,将面团平铺,放上火腿和肉丁。再逐层加...
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  • 千层饼任务

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